Марина М.
18 мая 2026 г.
★★★★★
Нам понравилось! Интересно рассказывают, на практике пробовали сделать шоколад. Спасибо!
Путь какао от боба до шоколадной плитки: Шоколадная фабрика Frais
★4.8(31 отзывов)1.5 часаГрупповаяEN, RU
| Длительность | 1.5 часа |
| Тип | Групповая |
| Размер группы | до 25 чел. |
| Расписание | Суббота, воскресенье в 13:00 |
| Оплата | Оплата на месте |
| Язык | EN, RU |
| Место встречи | г. Москва Шоссе Энтузиастов 54Б |
| Место окончания | г. Москва Шоссе Энтузиастов 54Б |
| Цена | от 2 200 ₽ за человека |
Забронировать — от 2 200 ₽
Оплата на местеБесплатная отмена за 48ч
Ближайшие даты
Маршрут экскурсии
- 1Шоколадная фабрика Frais
Что включено и не включено
✓Включено
- ✓Экскурсия на производство
- ✓Шапочка/ фартук/бахилы
- ✓Шоколад
- ✓Упаковка
✕Не включено
- ✕Личные расходы на покупки сувенирного шоколада в магазине
Условия отмены
- ✓при отмене клиентом: - 100% при отмене за 48 чаcов
- ✓при отмене гидом - 100% возврат всегда
Описание экскурсии
Что вас ожидает: • Интерактивная игра «Знакомство с историей какао». Как растет какао? Кто его собирает и что дальше с ним происходит? Как какао-бобы попадают в Россию? Участники в игровой форме узнают ответы на самые главные вопросы и познакомятся с какао-плодом на интерактивной модели. • Переборка какао-бобов участниками экскурсии. Участники узнают, какие бобы можно использовать в производстве, как происходит их калибровка, что может повлиять на вкус шоколада на этом этапе и самостоятельно произведут очистку партии какао-бобов. • Обжарка какао-бобов в специальной печке. Только что перебранные какао-бобы отправляются на обжарку в специальную печь под контролем опытного ведущего, который расскажет, что происходит внутри какао-бобов и зачем нужна обжарка какао. • Квест «Из чего состоит шоколад?» и дегустация шоколада. Участники самостоятельно определяют состав белого, молочного и темного шоколада, попробуют основные ингредиенты и сам шоколад. • Дробление и очистка какао-бобов от шелухи в машине-сепараторе. Какао-бобы после обжарки разделяются между участниками группы, а затем они производят загрузку какао-бобов в специальную машину под названием «дробилка-сепаратор», которая измельчит какао-бобы и уберет частицы шелухи. Процесс максимально наглядный, ведь у машины прозрачная дверца
- так участники получают какао-крупку необходимую для следующего этапа. • Загрузка участниками дробленых какао-бобов и сахара в мельницу. Измельченные и очищенные какао-бобы называют какао-крупкой
- именно этот ингредиент участники будут загружать в каменную мельницу вместе с сахаром для получения шоколадной массы. • Изготовление и украшение собственной шоколадной плитки. На мастер-классе каждый участник произведет заливку шоколадной плитки, управляя современным роботом, который очень точно дозирует шоколад в подготовленную форму, после чего каждый участник самостоятельно украсит свое изделие разноцветными цукатами и другими добавками. • Упаковка готового изделия. Этап упаковки не менее важен, чем производство самого шоколада, ведь именно упакованными изделия уедут домой с ребятами. Важная информация: • По завершению экскурсии, участники могут приобрести шоколадную продукцию в фирменном магазине Frais.
Организатор
Сергей
★ 4.8 — рейтинг организатора
Отзывы туристов
31 отзывов, средняя оценка — 4.8 из 5
Ирина С.
17 мая 2026 г.
★★★★★
Очень понравилась экскурсия!) Экскурсовод просто задигалочка, так весело и увлекательно вела экскурсию очень советую.
Инна В.
19 апреля 2026 г.
★★★★★
Очень приветливая ведущая мастер-класса, ни секунды скуки, очень вкусный шоколад!
Владислав В.
9 марта 2026 г.
★★★★★
+ Экскурсовод Анастасия - очень интересный рассказ + мастер-класс по приготовлению шоколадных плиток - фабрика очень скромных размеров, если хотите посмотреть производственный процесс - это не сюда
Читать полностью
Ксения К.
24 февраля 2026 г.
★★★★★
Очень понравилась экскурсия, было познавательно и интересно. Была с сыном 7 лет. Ребенок в восторге
Сергей С.
4 февраля 2026 г.
★★★★★
Спасибо большое, интересная экскурсия, вкусный шоколад. Отдельное спасибо Анастасии, очень приятная и вежливая. После мастер-класса прикупили ещё шоколада с собой🥰
Читать полностью
Голуб В.
2 февраля 2026 г.
★★★★★
Это прекрасное мероприятие, на котором можно своими глазами увидеть, руками пощупать, носом понюхать, кожей осязать, антенками ловить. Не быть грустным созерцателем, а становиться активным деятелем. И это не про производства шоколада, на самом деле, а про то, что если ты что-то любишь, то то, что ты делаешь, получится хорошо. Анастасия проводила для нас экскурсию и было видно как она любит это делать. И тот, кто это всё задумал и реализовал-любит. И тот, кто украшал помещение-любит. И тот, кто рисовал карту-любит. Все сделано прекрасно, продумано до мелочей, выверено до минуты и сам будто бы начинаешь любить и эти какао-бобы, и веллу, и испанских конкистадоров, и Джозефа Фрая и становишься чуть более близок к тому, чтобы жить и радоваться. Мы праздновали день рождения дочери, я обмолвилась об этом вскользь, не думая что организаторы будут так душевны, что несколько раз за день поздравят её с праздником и так это сделают, что у меня навернутся слезы. В общем, если вы уставший взрослый, если вы любопытный ребенок, если вы не определившийся подросток, если вы потерявшийся старик, если вы озорной юнец, если вы умудренный опытом зрелый человек, приходите сюда и просто понаблюдайте, вам будет о чем подумать.
Читать полностью
Елена Е.
12 января 2026 г.
★★★★★
Очень интересная, познавательная экскурсия, вежливый, приветливый персонал, увлекательная подача ведущим информации и веселый мастер-класс по изготовлению шоколадного подарка.
Читать полностью
Ольга О.
6 января 2026 г.
★★★★★
Здесь нет основного производства, всего несколько станков по которым не очень понятно как идет весь процесс производства. Конечно хотелось ты увидеть весь цикл своими глазами.
Читать полностью
Ольга О.
9 декабря 2025 г.
★★★★★
Очень душевная и сладкая экскурсия, нам понравилось! Погрузились в детство, приятные и уютные ароматы. Производство небольшое, но весь процесс виден наглядно. Рекомендую к посещению как детям, так и взрослым, впечатлений будет масса.
Читать полностью
Сухарева Н.
25 ноября 2025 г.
★★★★★
Отличная экскурсия, 2 часа пролетели незаметно, ребенку очень понравилось, хороший экскурсовод, всё доступно и интересно рассказывал, мастер-класс тоже 5 баллов, всем рекомендую
Читать полностью
Екатерина
12 октября 2025 г.
★★★★★
Это самое самое лучшее место! Дети и взрослые были довольно и счастливы.
Людмила
28 апреля 2025 г.
★★★★★
Здравствуйте! Нам всем очень понравилась экскурсия. Поскольку из технологических процессов нам продемонстрировали очистку и сушку какао бобов, интересно было бы на мониторе посмотреть остальные стадии процесса. Спасибо за интересны рассказ и за шоколадки, которые мы делали. Всех вам благ!
Читать полностью
Арина В.
19 апреля 2025 г.
★★★★★
Масштабы производства совсем небольшие, если сравнивать с фабрикой. Но это, возможно, и к лучшему для экскурсии. Я ходила с сыном 7 лет. Было достаточно много теории, но было очень интересно. Теоретический материал был изложен в виде беседы. На протяжении всей беседы, которая сопровождалась показами макетов, участием слушателей в отборе какао-бобов, их засыпанием в очистительную машину, и дети, и взрослые были в постоянном внимании. Затем нам показали как машины измельчают бобы в мелкую дисперсию, как выглядит уже готовая шоколадная масса. Потом нам было предложено залить шоколад в формы, украсить, отправить в шокер. Пока наши формы охлаждались, была проведена проверка на знания, которые мы приобрели. Затем выдали аттестаты)) После этого мы разложили свой шоколад по пакетикам и взяли с собой. Я работаю поваром, поэтому для меня было не ново посещение подобного рода помещений. Разве что сами машины отличаются от обычных общепитовских. Я как на работе побывала)) Надо отдать должное девушке, которая проводила экскурсию (не спросила, к сожалению, как зовут). Очень интересно и эмоционально рассказывала и вовлекала всех в беседу, Никто не остался равнодушен! Спасибо ей огромное и отдельное! Если б рассказывали более сухо, мне б, наверное, не очень понравилось. Экскурсовод - супер! Да и все работники очень вежливые и приветливые. Ребята, всем спасибо! Процветания вам!
Читать полностью
wen h.
7 апреля 2025 г.
★★★★★
Very fun experience! The complete process flow is fully displayed, the process arrangement is very detailed, suitable for children. Our whole family was very happy!
Читать полностью
2 из 15
Кому подойдёт
Подойдёт
- ✓для быстрого знакомства с городом
- ✓для семей с детьми
Не подойдёт
- ✕для маленьких детей или людей с ограниченной подвижностью
Перед бронированием проверьте
Данные на этой странице могут отличаться от актуальной информации на сайте партнёра. Перед оплатой уточните:
- ●Актуальную цену и наличие мест на выбранную дату
- ●Точное место и время встречи
- ●Дополнительные расходы (входные билеты, питание, трансфер)
- ●Условия отмены и возврата
Часто задаваемые вопросы
Сколько стоит экскурсия «Путь какао от боба до шоколадной плитки: Шоколадная фабрика Frais»?▼
Стоимость экскурсии — от 2 200 ₽ за человека. Оплата на месте.
Сколько длится экскурсия?▼
Продолжительность экскурсии — 1.5 часа.
Это индивидуальная или групповая экскурсия?▼
Формат проведения — групповая.
Что включено в стоимость?▼
В стоимость входит: экскурсия на производство, шапочка/ фартук/бахилы, шоколад, упаковка. Не включено: личные расходы на покупки сувенирного шоколада в магазине.
Когда проводится экскурсия?▼
Расписание: суббота, воскресенье в 13:00.
Как забронировать экскурсию?▼
Нажмите кнопку «Забронировать» на этой странице. Вы перейдёте на сайт организатора, где сможете выбрать дату и оплатить. Бронирование подтверждается мгновенно.
Какие отзывы у этой экскурсии?▼
Экскурсия имеет рейтинг 4.8 из 5 на основе 31 отзывов. Вы можете прочитать отзывы туристов в разделе выше.
Сравните похожие экскурсии
| Название | Цена | Лучше выбрать, если... | |
|---|---|---|---|
| Путь какао от боба до шоколадной плитки: Шоколадная фабрика Frais(вы здесь) | от 2 200 ₽ | ищете бюджетный вариант | Выбрать |
| «Останкино»: экскурсия на технический этаж + билет на смотровую телебашни | от 2 900 ₽ | ограничены по времени | Выбрать |
| Закулисье Большого Театра. Личное знакомство с легендой | от 4 000 ₽ | хотите попробовать что-то новое | Выбрать |
| Москва за 5 часов: Красная площадь и обзорная по центру | от 2 200 ₽ | ищете бюджетный вариант | Выбрать |
Альтернативы в Москве
Если эта экскурсия не подходит — вот варианты с другими параметрами